Mehmet ŞimşekNew York merkezli olan ve şarap yapımında kullanılan bal kabağı suyu botulizm riskinden dolayı piyasadan toplatıldı. Yeterince asidik ve steril olmamasından dolayı ölümcül bakterilere zemin hazırladığı gerekçesiyle geri çağrıldı.
TOPLATILMA KARARI ALINDI
Tarım ve Pazarlar Bakanlığı’nın denetimi sonrası toplatılma kararı alınan ürünlerde, oksijensiz ortamlarda toksin üretme riski taşıdığı belirtildi.
BOTULİZM NEDİR?
Botulizm: Kas güçsüzlüğü, nefes alma zorluğu ve felç gibi ciddi semptomlara neden olabiliyor. Nadir ama ölümcül bir hastalıktır.
Geri çağrılan ürünler, hem Walker’s’ın New York Forestville’deki mağazasında hem de 13 eyaletteki bazı şarap üreticilerine dağıtıldı. Şu ana kadar herhangi bir hastalık bildirilmedi. Ürünleri satın alan tüketicilerin Walker’s Wine Juice ile iletişime geçmeleri tavsiye ediliyor.
